豆腐干怎么炒才好吃(三分钟做好炒香干风味独特)

豆腐干怎么炒才好吃(三分钟做好炒香干风味独特)

 

用料

  • 祖名软香玉豆干 120g
  • 大红椒 1个
  • 螺丝椒 1个
  • 蒜蓉酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺

 

做法步骤

豆腐干怎么炒才好吃(三分钟做好炒香干风味独特)

1、1、材料切好。

豆腐干怎么炒才好吃(三分钟做好炒香干风味独特)

2、2、倒入蒜蓉酱(我用的是成品蒜蓉,本身是带油和带咸味的)炒香后放入红、绿椒翻炒一会。 (如果不喜欢太辣的,螺丝椒换成普通青椒,喜欢辣的就放两根,辣到飞起)

豆腐干怎么炒才好吃(三分钟做好炒香干风味独特)

3、3、倒入香豆干翻炒片刻,加1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀。

豆腐干怎么炒才好吃(三分钟做好炒香干风味独特)

4、4、装盘,干饭。

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