雪梨 具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 银耳 既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用
用料
- 雪梨 1个
- 银耳 1朵
- 冰糖 适量
- 枸杞 适量
- 大米 适量
做法步骤
1、银耳泡发1小时，洗净之后揪成小朵。 大米淘洗干净，与银耳一起加水煮粥。
2、雪梨洗净切丁，不去皮可以保留雪梨大部分营养。
3、银耳和大米开锅煮20分钟，大米变软时，加入雪梨丁和枸杞，锅开后关小火慢炖20分钟。
4、煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味啦…
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