西洋参怎样食用效果最佳(这7种方法教给您)

西洋参具有补气养血,滋阴补肾,健脾养胃,延缓衰老,养颜等功效。近代医学研究表明,西洋参片具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、促进思维、改善记忆、调节内分泌、提高机体免疫力、改善心血管功能等功效。那西洋参有什么吃法呢?

煮西洋参水

西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,以文火煮约10分钟,趁饭前空腹,将西洋参切片和参汤一起服下。

西洋参怎样食用效果最佳(这7种方法教给您)

炖煮

每日取2~5克西洋参片放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,用碗盖盖好,再将基料放入锅中隔水煮20~30分钟,饭前半小时服用。

蒸煮的方法

西洋参以小火烘干,研成细末,每次5克,与1个鸡蛋拌入,蒸熟后食用。

含蓄法

在砂锅中加入洋参片,用水蒸软,然后切成薄片,放入干净的玻璃瓶或磁瓶中,每天饭前饭后各含2-4片,在嘴里细细嚼咽下去。

西洋参怎样食用效果最佳(这7种方法教给您)

冲服西洋参片

用小火拱干西洋参片,研成细粉,每取5克置杯中,加少量蜂蜜,用沸水冲入,煮5分钟,分多次服用,以空腹饮用为好。

配大枣法

将20克新鲜洋参,5个大枣,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早上空腹,晚上临睡前服用。

西洋参怎样食用效果最佳(这7种方法教给您)

炖鸡法

把老母鸡去内脏洗净,取50克西洋参片放入鸡肚,再用线缝好鸡肚,加水浸于鸡体,不加盐,先用大火煮开,然后用小火炖至鸡肉熟烂,汤汁剩三分之二即可,每日一小碗。

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