柚子皮别再扔了，留着做糖。
用料
- 冰糖 500克
- 红柚 一个
做法步骤
1、用盐搓一搓柚子皮
2、扒皮
3、切成块
4、凉水下锅煮2分钟
5、捞出用水洗
6、再拧干
7、重复4-5次，去苦味
8、锅中300克冰糖，400克水 小火慢慢炒
9、水分炒干、出糖沙即可
10、装罐开吃
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