葵花籽的营养价值(爱嗑瓜子的您不妨来了解)

向日葵种子可能不像奇异子或大麻种子那样营养丰富,但它们仍然有很多可以提供的东西,无论是味道还是营养。

  葵花籽是一种方便的零食,是一种极好的能量来源,因为它们含有许多人缺乏的大量营养物质,所以在你的饮食中添加一些葵花籽是个好主意。

葵花籽的营养价值(爱嗑瓜子的您不妨来了解)

 

  继续阅读您可以从食用葵花籽中获得的一些惊人的健康益处。

  1. 皮肤保护

  在谈到皮肤时,维生素 E 的重要性尤为明显。维生素 E 可以保护您的皮肤免受紫外线辐射,

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  局部使用维生素 E 时,已被证明可以防止紫外线损伤,而吃富含维生素E的饮食已被证明具有相同的保护作用。

  葵花籽富含维生素 E,如果你想拥有美丽、年轻的皮肤,那么葵花籽就属于你的饮食。

  2. 心血管益处

  维生素E又来了!这种维生素在预防心脏病方面起着重要作用。

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  维生素 E 是一种强大的抗氧化剂,有助于阻止自由基氧化体内的胆固醇。只有在胆固醇被氧化后,它才会粘附在血管壁上,导致心脏病发作、中风和高血压。

  仅四分之一杯葵花籽就可以为您提供约 90% 的这种重要维生素的建议每日需求量。

  3. 癌症预防。

  研究表明,硒摄入量低与癌症发病率之间存在密切联系。葵花籽是硒的重要来源。

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  硒可以诱导 DNA 修复并抑制癌细胞的生长。许多蛋白质也使用硒,这在癌症保护方面很重要。

  四分之一杯葵花籽就能满足您每日所需硒的 30% 以上。葵花籽中的维生素 E 也被证明可以降低患前列腺癌、膀胱癌和结肠癌的风险。

  4. 健康的骨骼

  镁是葵花籽富含的另一种矿物质。钙对强健骨骼至关重要,但镁同样重要。

葵花籽的营养价值(爱嗑瓜子的您不妨来了解)

 

  事实上,您的身体会将大部分镁储存在骨骼中。镁赋予骨骼物理结构,其余部分位于骨骼深处储存镁,以便身体在需要时可以调用它。

  向日葵种子还含有铜,对提供骨骼强度和柔韧性的酶的功能很重要。

  5. Omega-3。

  像许多植物种子一样,向日葵种子富含 omega-3 和 omega-6 脂肪酸,它们是必需脂肪酸,这意味着我们的身体不能自己制造这些,我们必须通过食物获取它们。

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  研究表明,向日葵种子中发现的一种叫做 ALA 的 omega-3 脂肪酸可以降低人体的葡萄糖和甘油三酯水平。

  6. 富含蛋白质和纤维

  葵花籽中发现的大部分纤维是不被吸收的不溶性纤维,它们在完整地通过我们的消化道,有助于将有毒和多余的代谢废物从我们的结肠中排出。

葵花籽的营养价值(爱嗑瓜子的您不妨来了解)

 

  葵花籽是保持规律和避免便秘的好方法。葵花籽中的蛋白质含有所有 8 种必需氨基酸,这使它们成为完全蛋白质的绝佳来源。

  7.天然抗炎。

  维生素E又来了。维生素 E 可在体内中和自由基,否则会破坏含有脂肪细胞的结构,如细胞膜。

葵花籽的营养价值(爱嗑瓜子的您不妨来了解)

当保护这些细胞时,维生素 E 具有强大的抗炎作用,可以阻止自由基和它们引起的炎症参与其中的所有慢性疾病,如类风湿性关节炎、哮喘和骨关节炎,

  葵花籽还富含许多其他营养素,包括铁、钙、钾、锌、铜、锰、磷和大部分 B 族维生素。

  每天只需少量葵花籽,就能对您的感觉和皮肤外观产生巨大影响。

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manli
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